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segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

Barras de Aveia, Banana e Manteiga de Amendoim Choco Chips



Fotografia Ilustrativa

Estas deliciosas barras energéticas, super fáceis de fazer, não levam açúcar adicionado e são excelentes para utilizar como snack pré-treino, levar na marmita para o Trabalho/Escola ou mesmo como alimento energético em provas de endurance, BTT, Ciclismo, Trail, Caminhada, Escalada, etc.



Ingredientes:



200g Flocos de aveia* 

1 colher de chá de fermento em pó para bolos
1/2 colher de chá de flor de sal*
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
120ml de leite de amêndoa, aveia ou soja*
1 ovo grande
2 Bananas grandes muito maduras
85g de manteiga de amendoim Master Peanut Crocante*
50g Nibs de Cacau Cru Iswari* ou Chocolate Negro 70% partido*



Preparação:



- Pré-aqueça o forno a 175º Forre com papel vegetal uma assadeira quadrada e reserve.



- Misture bem os ingredientes secos num recipiente. 



- Adicione os Líquidos (leite e ovo) e misture bem com ajuda de uma colher. 



- Adicionar bananas esmagadas, a manteiga de amendoim e os nibs de cacau cru e amassar até conseguir uma pasta uniforme.



- Despeje a mistura na assadeira e leve ao forno por 20 minutos. 



- Deixe arrefecer e corte em barras.



- Delicie-se...




*Ingredientes à venda nas nossas lojas
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