Tubérculo
originário da Cordilheira dos Andes, a maca peruana, também conhecida como maca
andina, é uma planta cujo formato se assemelha a um rabanete.
Devido
ao seu alto valor nutricional, a maca peruana é considerada um superalimento.
O
seu consumo tem como objetivo de prevenir doenças, auxiliar em tratamentos,
aumento do libido e até ajudar a perder peso, a maca peruana tornou-se num
superalimento de eleição de quem tem como objetivo uma dieta equilibrada.
Os
seus Principais benefícios são:
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Aumenta a fertilidade e libido, tanto no homem quanto na mulher. Alguns estudos
relacionam a combinação de vitaminas do complexo B, zinco e vitamina E com a
formação dos hormônios sexuais do organismo, melhorando problemas de falta de
libido e infertilidade. A Maca Peruana também apresenta fitoquímicos como os alcaloides,
que contêm características semelhantes ao estrogênio e às prostaglandinas,
fazendo que a raiz atue na regulação das funções sexuais. Ela também atua sobre
o hipotálamo e as glândulas suprarrenais, proporcionando efeito estimulante;
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Auxilia no controle dos sintomas causados pela menopausa, principalmente a
osteoporose, pela presença do cálcio. Além da combinação de vitaminas do
complexo B, zinco e vitamina E auxiliarem na formação dos hormônios sexuais,
aliviando as famosas ondas de calor;
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Promove o aumento de energia e vigor físico. É uma raiz rica em hidratos de
carbono complexos, principal nutriente responsável pelo fornecimento de
energia, além de ser fonte de vitaminas do complexo B, que participam das
reações relacionadas à produção de energia ao organismo;
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Por ser uma raiz rica em muitos minerais e vitaminas do complexo B, melhora o
metabolismo energético, propiciando ganho de massa muscular;
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Auxilia na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, ajuda no
controle da hipertensão arterial, pela presença dos ômegas 3 e 9;
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Atua na prevenção da anemia, devido à sua grande concentração de ferro;
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Apresenta o aminoácido arginina, que atua no aumento da imunidade;
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Auxilia as dietas de emagrecimento pela grande quantidade de fibras, aumentando
a saciedade e diminuindo o apetite;
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Com grande quantidade de fibras, ajuda no controle da diabetes, evitando a
libertação de grandes quantidades de insulina de uma só vez.
A
maca encontra-se disponível no mercado em comprimido e em pó. O pó pode ser
usado em saladas, batidos sumos e sopas.
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