FlapJack é uma receita tradicionalmente Britânica com flocos de aveia, xarope de milho, manteiga e sal.
Obviamente que a PuraFibra procura sempre aconselhar ingredientes com uma elevada qualidade nutricional e nesse sentido alteramos a receita utilizando apenas 4 ingredientes e todos eles densos.
Os ingredientes utilizados foram:
100g. Manteiga (usemos a Manteiga Milhafre dos Açores)
50g. Coco Ralado
2. Colheres de Sopa de Mel da Provida
Modo de preparação:
Colocar as 100g de Manteiga numa tigela e juntar as duas colheres de mel. Após misturar a manteiga com o mel, juntar lentamente os Flocos de Aveia e o Coco ralado até ficar uma "massa" granulada.
Após isso colocar o preparado num travessa (previamente untada com manteiga) e colocar no forno pré-aquecido a 175º durante 25minutos.
Após sair do forno, barrar com MasterPeanut
O resultado final é este:
Ficou delicioso. Óptimo para acompanhar o café ou até mesmo um chá!
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